当天早上8点半我们准备好行李，开车的路上我们遇到路边有个摊子上有很多人围在一起，我们停下了车，好奇心驱使我们也上前看看，过去一看就是一个新疆人推个小车，上面放了很大一块糕点，哪个新疆男子说切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。其中百分之80的精选核桃仁含量，和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的药用价值极高，其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等；吃0.25千克核桃仁，相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋，经常食用这种食品
新疆小吃“切糕”(4张)，使人精神焕发，精力充沛。
有一名男子犹豫好奇就买了一点，那名新疆男子问多少，买的人就说随便切点试一下味道，新疆男子切了一小块，称了一下说400块钱，我们都傻了眼。那个男子就说坑人，不要了，但是边上就走来一群新疆小伙子，像是要打架似的，旁边有人看形式不对头，就打了110电话，在警方的调解下，买切糕的男子给了20元钱给新疆卖切糕的。
经证明，切糕的大部分是坑人的，一般卖切糕的人他们有一个区域的大批发商，切糕一般都是去那里进货的，要不然你在这边不能摆摊，会被其他维族赶跑；一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是4000元-5000元。切糕省是一种调侃罢了
望各位朋友遇到同类似事件要提高警惕哦！